看见大盘美食就控几不住你寄己？都怪大脑的本能反应！

你面前有一盘香喷喷的披萨，而我面前则是寥寥几根小胡萝卜。我们的大脑开始迅速处理得到的信息——然后我们会得出“很好吃的样子呢”和“这个好倒胃口”的印象。大脑同时也会让我们做出“大快朵颐”或者“小咬一口”的决定。一项新发现指出，以上两个问题对应着大脑的不同区域，而其答案可能会影响进食者的自控能力。研究表明，盘子里装的食物越多，食客吃得就越多，营养学家称之为“食物分量效应”（portion size effect）。 这种效应和食物本身是什么毫无关系，并且不管食客性别如何，年纪多大，单独吃饭还是聚餐，盘子里的分量越大，食客的胃口就越好。一个人孩提时代养成的进食习惯会一直保持到长大成人。宾州州立大学帕克分校的营养学家La ………………………………