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请美团王兴直接给预制菜打标!

帅真商业视界  · 公众号  · 历史  · 2024-04-14 17:15
王兴万万没想到,击败美团的不是饿了么,而是外卖店里泛滥成灾的预制菜。如今,预制菜泛滥到了什么地步?真功夫、吉野家等快餐连锁店,公开承认卖的套餐全是预制菜;人均百元的西贝居然也有85%的菜品是预制菜,现场的厨房仅负责加热。品牌店尚且如此,更别说那些藏在边角旮旯的外卖店了。《北京日报》的一项调查显示,91%的消费者介意用预制菜做的外卖。一家美团的烧烤店,除了招牌烤鸡翅外,其他的烤串全是预制的。每次出单,老板把工厂送来的羊肉串放炉子上烤一下即可。连最不可能做预制菜的烧烤也卖预制羊肉串了,美团上还有多少外卖是新鲜的?全社会对预制菜疑虑,或已影响到了美团的生意。财报显示,近期美团外卖的日订单量减少了338万单。越来越多的用户因担心吃到预制菜而放弃了外卖。这股寒气也传到了资本市场, ………………………………

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