团购 | 三分钟快手面，无需高汤也鲜美！

清澈又鲜香的高汤里，上头铺着五六只粉嫩饱满的鲜虾云吞，黄亮的面条在汤里漂散开，状若银丝，却又韧度十足有嚼劲，吃过广式云吞面的人都会被那纤细的面条惊艳到。竹升面，是一碗正宗广式云吞面的灵魂，若是替换了别的面条，就算云吞和汤头烹制得再鲜美，都不能称之为云吞面。云吞面作为最普通的平民快餐，却总有在外游子为它牵肠挂肚。如此平凡又伟大，云吞面在岭南人心中的确是个奇怪的存在。原因可能是竹升面的性格就像岭南人一样，精细而又坚韧。在谈到富有地域特色的主食时，《舌尖上的中国》就选了竹升面作为广东的代表。图片截自纪录片《舌尖上的中国》竹升面就是竹竿擀制的面条，揉好的面团会用一根比人高的大竹竿擀压，擀面人坐在 ………………………………