伦敦首家西北烧烤，这魔性味道，简直欲罢不能...

烧烤入坑馋一生。人在伦敦，依旧有办法解馋。最近，一家西北风伦敦烧烤店BinBinQ串门烧烤刮起妖风，让人魔性上瘾。今天让我们细细列数BinBinQ最有代表的几个烧烤名物！01让人吃一口忘不掉的牛肉筋长啥样？在西安烧烤界，烤牛肉筋是最具地域代表代表的撸串食物，但牛肉筋并非透明的牛筋，而是从牛大腿、牛小腿上剔除下来的脂肪和瘦肉组成的。其原理和东北烧烤中的肥瘦有异曲同工之妙：肥肉瘦肉交织在一起，又有嚼劲又有脂肪快感。喜大普奔的是，在伦敦Euston附近也有一家西北风味的烧烤店提供这种地道烤牛肉筋：如何来描述这魔性的口感呢，一口咬下去，秘制腌渍的肉串带着炭火的诱人香气先让人迷醉两秒，紧接着你会感觉肥肉瘦肉落嘴里的不同层次感， ………………………………