OpenAI创始人参投！人造肉初创Uncommon获3000万美元A轮融资

近日，英国人造肉初创公司Uncommon（原Higher Steaks）宣布获得3000万美元A轮融资。此轮融资由总部位于伦敦的Balderton Capital以及位于纽约的Lowercarbon Capital领投，此外还有一些机构和天使投资者的参与，包括Open AI的联合创始人Sam Altman和他的兄弟Max。Uncommon成立于2017年，总部位于英国剑桥，于近期正式由“Higher Steaks”更名为“Uncommon”。该公司主要开发培根以及五花肉产品，是众多致力于在全球推广“实验室培育肉”的企业之一。Uncommon首席科学官Dr. Ruth Faram（左）、首席执行官Benjamina Bollag（右）图片来源：Uncommon官网然而，各类监管限制使得这类在试管中培育的动物细胞肉难以在市场中推广。新加坡是目前全球首个，也是唯一一个可以销售和购买人造肉的市场。美国食品和药品管理局（FDA）最近也开始批准这类人造肉产品。不过，也有一些国家正在抵 ………………………………