炒菜盐放多了千万别加水，加点儿这东西，更健康还更美味！

来源 |一路风景一路歌    ID | cozydream炒菜总免不了手滑盐放多如果你只会闷头吃咸菜或者放水泡一泡那就错过了好多美味啊！学会这几招，再也不怕调料放多，美味可口走起！ 加 糖 或 醋 ▼做肉类、辣味菜的时候，如果不小心加多了盐，可以放一些糖进去调味。糖会减弱舌头对盐和辣的感觉，让味道更有层次，增加愉悦感，所以这也是为什么许多川菜里面会有点甜的原因。不过这一招虽然会减轻辣味，但是不会减少人体的钠摄入量，对于那些医生建议少吃盐的朋友，要慎用。 面 粉 或 大 米 ▼煲汤时盐放多了，又想喝上口味清淡的汤品，只需拿一块干净的纱布，包裹上两勺生粉、面粉或是大米，丢在咸咸的菜汤中，搅拌一下 ………………………………