独家大数据|补贴下降10%，交易额却猛增70%：是时候重新认识外卖了！

《中国餐饮报告（白皮书2017）》解读版上线第 1357 期“ 某二线城市的一家连锁快餐企业，把大店全部砍掉，转做档口式的外卖店。其中一个选在断头路的小档口，月租金2000多元，外卖月销售高达9000单。 美团外卖的高校市场，今年5月和去年5月相比，补贴率从百分之十几降到1%以下，GMV（商品交易总额）却同比增长70%。 6月底，美团外卖线上外卖用户累计达2亿，在北京、上海等一线城市，仍以每天新增1万用户的速度快速增长。 外卖为什么这么火？未来的市场空间还有多大？发展趋势如何？ 我们特别邀请美团点评副总裁王莆中，针对《中国餐饮报告（白皮书2017）》外卖趋势部分做出解读。”■  餐饮老板内参 王建萍  发自北京01饮食丰富、人口密集，是外 ………………………………