醋溜西葫芦怎么做才好吃，一招三块钱简单炒出饭店的味道

大家好！欢迎来到阿珊爱分享，西葫芦含有丰富的纤维素，有促进胃肠蠕动，促进新陈代谢，预防便秘的作用，正在减肥中的朋友可以多吃西葫芦，它具有减肥的功效，今天跟大家分享一款好吃的家常菜《醋溜西葫芦》一起来看看它的做法吧。

准备食材：西红柿、西葫芦

准备一个西葫芦清洗干净，切成四开，除去中间的瓜瓤，斜切成厚片，放盆中备用。

准备一个西红柿，切成小块，大葱白切圈，大蒜切片，生姜切片，全部放碗中备用。

将切好的西葫芦焯水，锅里烧水，水开之后倒入西葫芦，焯水20秒后捞出控水。

锅里倒油，油热之后下入葱姜蒜，爆香之后倒入西红柿，翻炒几下，炒出西红柿汁水，下入西葫芦，翻炒几下，下入少许醋，大火翻炒几下，下入少许食用盐和味精，加入一点清水，以便更好地刮开调料，翻炒几下后就可以装盘。

清爽的家常菜《醋溜西葫芦》只需3元钱的成本，而且做法也简单，非常好吃，易下饭，朋友们一定要试试哦，喜欢美食的朋友记得关注阿珊爱分享频道哦。