夜市丨不能忍！被误解了这么多年的五常大米，现在才知道真相

蔡澜说：「人老了，什么都尝过的时候，还是那碗白饭最好吃」。老百姓过日子，离不开一碗白米饭，冒着热气，配几样家常菜，一家人唏哩呼噜就能痛快扒光。‍市面上的大米种类很多，东北大米、泰国香米、日本大米......如果非要一较高下，饱赞盛誉的中国五常大米必须单拎出来说说。米粒饱满坚硬，色泽清白透明，煮饭时会散发特殊的清香，软糯弹牙，粒粒分明，泛着微微油光，难怪有人说“一餐五常米，浑忘酒肉香”《舌尖上的中国》拍摄组在走过全国知名大米产区之后评价五常大米：“这是中国最好的稻米。”但米红绯闻多，想买到正宗五常大米，越来越难。据有关部门数据，全国五常大米年销量超过1000万吨，而真正五常大米年产量却不到105万吨！等于多出约895万假的五常大米！！！央视也曾曝光五常米，不是杂牌米+少量五 ………………………………