瑞幸进军无人零售：“咖啡杯”里，装满了新零售

点击上方FBIF食品饮料创新，关注公众号作者：Cici（Yvonne）编辑：Bobo1月8日，瑞幸咖啡在北京召开无人零售战略发布会，回顾了2019年“成绩单”，并发布了两款无人零售终端——“瑞即购”无人咖啡机、“瑞划算”无人售货机。FBIF受邀参加了本次年度发布会，为大家带来瑞幸无人零售战略的深入解读。去年年初的战略发布会上，瑞幸曾定下一个小目标：2019年在全国新开2500家门店，达到4500家。在2020年的开头，瑞幸交出了不错的成绩单——瑞幸咖啡CEO钱治亚在发布会现场公布，瑞幸咖啡在2019年直营门店数为4507家，超过星巴克，成为了中国最大的咖啡连锁品牌，交易用户数达4000万。不同于星巴克的“第三空间”，瑞幸选择了线上下单、外卖或自取的新零售玩法，以平价 ………………………………