吃货必看！金山这个本地“贵族”美食已上线，看着都香~

 眼下又到了冬季万物开始凋零而暖棚里的某种食物却不受影响开始旺盛的生长着它就是“赤松茸”一种热门的菌类口感爽滑，被誉为菌类贵族深受市民的追捧在漕泾镇一家合作社的种植大棚里一朵朵红褐色的“赤松茸”饱满圆润，破土而出一旁的菇农们穿梭在温暖的大棚里仔细寻找“赤松茸”的踪影“赤松茸”又名大球盖菌和松茸有七八分神似因肉质肥厚，油煎、煲汤，口感爽滑清香是近年菌菇类兴起的新品种去年开始，为了利用闲置茬口的水稻田以及西甜瓜棚，合作社在水稻收割后，利用废弃的水稻秸秆、谷壳等废弃物，制作成菌床，种起了“赤松茸”。上海煜海水稻种植专业合作社 殷煜韡我们利用秸秆，利用田里废弃的稻草，回收以后，把它铺到地里面，然后 ………………………………