突然几百平米的会场安静了下来,100多位企业家认真的在笔记本上写着什么。房间里只能听到相机的“咔嚓”声和铅笔发出的“沙沙”声。
这是今天课程中的一幕,我受郑州餐协邀请为协会会员企业做的一关于如何用企业文化打造企业核心竞争力的课程。本来80人的限额,因为一再有企业追加报名最后换成了一大宴会厅,现场来了120人左右。还有从平顶山、洛阳赶来的企业团队。
郑州餐协的会长樊胜武先生在15年前创办了“阿五美食”这个餐饮品牌,在2015年更名“阿五黄河大鲤鱼”后不久,我和司佳卉老师就开始为企业提供文化战略服务。经过两个年的深度合作企业取得了显著的成果,彼此也建立起充分的信任。
这两年阿五黄河大鲤鱼以:让黄河鲤鱼成为河南的名片为愿景;让更多的人爱吃黄河鲤鱼为使命,代表河南、代表中国走进了联合国,樊总还推动了中国餐饮从8大菜系到中国菜系的餐饮改革。带动了各个地方菜系的发展。
当樊总本身就是中烹协副会长,在当选郑州餐协会长后,就与我和佳卉老师商量如何让更多的协会成员也能像阿五一样,用文化去打造企业的核心竞争力,让河南的餐饮企业更上一层楼。
今天的课程一层一层为大家解读什么是文化、什么是企业文化、什么是企业文化战略。在企业文化这个板块对价值观进行了简单而又详细的解读。
什么是“价值观”?这个抽象的概念如何把它变得简单易懂?
其实就2个重要概念:在企业经营管理的方方面面,
什么是最重要的?
什么是不能做的?
是的,价值观就是这两条。
阿里巴巴的文化告诉我们信用最重要、贿赂不能做;海底捞告诉我们客户和员工的心情指数最重要、为员工谋福利最重要、形式化流程化的培训不能做…
讲解完,我就邀请在现场的所有企业家和团队都各自在纸上写下自己认为:什么最重要、什么不能做。
这就出现了开篇说的这一幕:每一位企业家都用心的在纸上写出自己的价值观,然后和伙伴们交流。
我看见了河南餐饮届企业家的学习精神,为之动容,也感谢樊总的信任与支持。我们必将全力推动郑州乃至河南的餐饮企业去创造世界美好未来。