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30元一块的网红蛋糕,有29元给了“网红”

新周刊  · 公众号  · 杂志  · 2019-08-24 19:26
店门前一条长队,是网红店的标配。/ 图虫创意这年头,但凡被贴上“网红”标签的食物都能火。许多中国传统小吃也搭上这班顺风车,除了在外形、口味上作出调整,还玩起“民间传统美食”、“儿时回忆”感情牌和文化概念,牢牢抓住年轻人的心理,引发一轮又一轮的排队热潮。肉松小贝、锅盔、咸蛋酥、青团……这些熟悉而有年代感的食物,一夜之间火了。 火到美食网站争先报道,仿佛晚了一天就不是合格的美食媒体;火到吃播博主们开始表演优雅地吃锅盔;火到举着它们拍照发朋友圈,成了打开评论区话匣子的新方式。 让年轻人疯狂的,究竟是这些食物,还是它们突然被贴上的“网红”标签? 儿时的传统食物,削尖脑袋挤进网红圈 鲍师傅是一个至今不到5 ………………………………

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