一杯咖啡的价格鄙视链

星巴克一杯美式咖啡26元，瑞幸13元，即便只有13元，价格敏感人群也只有在瑞幸有优惠的时候才去购买。更多时候，精打细算的白领们会去7-11便利店买咖啡，因为更便宜。价格会是衡量咖啡好坏的标准吗？消费者会为多少钱的咖啡买单？咖啡圈的价格鄙视链是怎么样的呢？咖门（ID：KamenClub） | 转载国君 | 作者什么是一杯好咖啡？这个问题，让我想起朋友圈的一个小视频。这个视频来自鱼眼咖啡创始人孙瑜，他用一款豆浆机，出品了一杯咖啡。孙瑜还专程解析：建议浅烘焙豆子、15克，单人份豆浆的，3～5分钟避免过萃，口感厚重、风味明显。“会有一些细粉沉淀，只要不搅拌没问题。当然有条件的可以滤网过滤一下。”“豆浆机这个事，不能说是不是一杯好咖啡， ………………………………