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2020外卖行业弯道超车!你不可错过的三大机遇

销售与市场  · 公众号  · 营销  · 2020-04-01 07:00
作者丨闫寒来源丨餐饮老板内参(neicanmishu)外卖行业最近5年时间都处于剧烈变化之中。相比变化,我们更应该关注行业历经多年不变的东西,‌‌了解了这些基本规律,我们才能够更好地应对今年的局面。2020年刚开头,餐饮市场就挨了一记闷棍。老板们见面大多没啥表情,因为大家都是受害者,连2019年的相互诉苦都省了。不过有一种老板的脸色稍微好一点,‌‌就是外卖‌‌。原因也很简单:‌‌当大家都宅在家里不敢出门的时候,除了自己做饭就只有一天三顿订外卖了。‌‌然而做外卖的老板们也没高兴两天,发现四周冒出了一大堆色艺双全的对手:就是之前因为堂食生意太好、一直没有上外卖的那些餐厅们。作为堂食店有效的自救方式之一,大家都红了眼地 ………………………………

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