【质量人】从了解生产开始

8月14日，国家食药总局在WTO发布《食品安全法实施条例（修订草案）》，此草案中详细列举了企业食品安全管理人员应当承担的责任及相应处罚，质量人的重要性凸显无疑。本次征文活动想请大家聊聊你是怎样做质量的，说说你在遇到各种质量问题是怎样处理的。总结自己的同时为质量队伍的小伙伴提供参考，互相学习一起做个优秀质量人。【质量人】从了解生产开始作者：奇异缘从实习到现在已经有6年时光，作为一名食品人，从事质量管理，对食品有着莫大的感情。感受最深就是作为一名质量管理人，必须懂生产，了解生产，熟悉生产，参加生产。之所以说质量人首先了解生产，这是本人的亲身经历。刚开始出来实习做一名包装工，很多人觉得一名大学生做一 ………………………………