小麦敏感，能自愈吗？

木森60秒 | 第19期小麦过敏、乳糜泻和小麦敏感都是与小麦相关的疾病。小麦过敏人群有一部分能自愈，另一些能通过口服免疫疗法来重新耐受小麦。而乳糜泻人群则需要终身进行无麸质饮食。那小麦敏感的情况是怎样呢？在2016年，科学家做了这样的一项研究。他们对200名确诊了小麦敏感的患者进行了长达8年的随访。这些患者在确诊前存在着腹痛、腹胀、腹泻、便秘等肠道症状，以及像疲劳、脑雾这样的肠外症状。在这些患者中，有148人一直严格地避免小麦。在避免小麦的患者中，98%的人症状得到了改善；而在没有避免面食的人群中，只有58%的人获得了症状的缓解。研究人员进一步地邀请了22名避免小麦的患者，让他们进行随机双盲的小麦测试。结果是，其中的20人在 ………………………………