“厌倦了川菜就等于厌倦了生活。”

👆关注并星标豆瓣读书 遇见更多好书&好物 在这个冷得让人想发火的冬天，我们的身体嗷嗷待哺，急需热量，食欲也达到了历史巅峰！酸的甜的辣的、香的臭的轮番上阵，奇怪的是，胃吃饱了，但嘴还饿着。中国人的馋，好像从来不是个别事件，而是一个“历史遗留问题”，是一种流淌在血液里的民族基因。（图源电影《饮食男女》）如果问到哪里人最会吃，这个问题一定会引起网络大战……大街上随便拉个人，都能画出一幅活色生香的美食地图，每个人的舌尖上都是一个故乡。八大菜系，遍布中国的美味佳肴，试问谁又会认输呢？ 当我们“只缘身在此山中”时，评价不免一叶障目、王婆卖瓜、敝帚自珍……那么，当一条外国舌头遇上了中国美食，她会经历什么样 ………………………………