咸咸苦酸来补心

春季膳食，君臣佐使的搭配以补益肝气肝血为主，补肝气、补肝阳、补肝血、补肝阴的方法用的【君】是辛味，【臣】也是辛味，【佐】是用酸味，【使】是用甜味。这是我们吃饭讲究的口味。谷雨是晚春时节，天气慢慢变得炎热起来，这个时期，人体内肝气稍伏，心气开始慢慢旺盛，因此在饮食上也应有所调整。所以，从谷雨开始，就到了补益心气心血时候，我们的口味开始变化了，咸味为【君】，【臣】也是咸味，【佐】是用苦味，【使】是用酸味。“咸味”是补心最好的味道，跟它衍生出来就是鲜味。比如我们吃一些海鲜或者是河鲜，能产生一种鲜美感觉的味道，其实都是对心气的一种滋补。尤其对于心气虚的人，夏季更需滋补。心气虚的表现：心气虚的人一般表现为干什么都没兴趣，对什么都不太热心，甚至觉得活着索然无味，吃东西没 ………………………………