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靠猜来点菜的伦敦高档餐厅一开就火,英国最年轻米其林二星大厨玩什么?

英国大家谈  · 公众号  · 英国  · 2020-02-18 22:31
想必餐厅大家都去过不少,但是看着菜名完全不知道点的是什么菜的餐厅你去过吗?2020年1月,在伦敦就开了一家这样的餐厅,还是一家高端餐厅!不仅这家餐厅的装修风格不同以往,风格慵懒舒适,前来就餐的客人仿佛去做客而非就餐。最吸引人的还是餐厅设定的菜单,被每日邮报成为史上最自命不凡的菜单,顾客从菜名上看不出要吃的什么。每张菜单最多十道菜,总共三种菜单,价格在145英镑和50英镑之间。餐厅虽然刚于1月份开始营业,但前去就餐的客人却络绎不绝。作为英国最年轻的米其林二星大厨,餐厅创始人Tom Aikens本人也是吸引客人的原因之一。他参加的“伟大的英国菜单”就是英国人非常热爱的一档综艺节目,被人津津乐道的还有他的两段婚姻。虽然这 ………………………………

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