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用整块非洲乌檀木做砧板,难怪这么抗造!

牛弹琴  · 公众号  · 财经  · 2021-03-04 07:15
中国人的厨房江湖,总是热闹非凡:花样菜式轮番出场,切、剁、砍、劈、拍交替上阵……也就厚实的木砧板,才承受得住这份“热情”。但市面上便宜的“木砧板”,大都是使用木头边角料,通过化学粘合剂拼接而成。这些劣质木材,用不多久就刀痕遍布、藏污纳垢。简直是黄曲霉素、沙门氏菌等致病细菌的培养皿!无论是出于实用性,还是为了避免“病从口入”,最好还是用真材实料的整木砧板。而在选材上,高端家具常用的乌檀木,更为推荐。木质细密,刀切基本无木屑,软硬适中不伤刀刃,简直天生是做砧板的好材料。当然,乌檀木木料金贵,造价往往不低。好在我们遍寻全网,终于为大家找到了一款性价比超高的「乌檀木砧板」,来自砚正木艺。进口非洲乌 ………………………………

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