从湖北到俄罗斯，中国小龙虾的世界杯之旅

湖北小龙虾上市撞上世界杯，俄罗斯已经抢走10万只。来源：视觉中国作者 | 王付娇来源 | 界面（ID：wowjiemian）2018年夏天什么最火？世界杯。世界杯让球迷兴奋，小龙虾让世界兴奋。很少有什么产业像小龙虾一样，能保持每年80%以上的增速。根据农业部最新的《中国小龙虾产业发展报告（2018）》（以下简称《小龙虾报告》），2017年我国小龙虾全社会经济总产值约2685亿元，比2016年增长83.15%。小龙虾已经形成了完整的产业链。从前端的养殖、打捞，到经销商、餐饮、包装、品牌化销售，小龙虾经济已经吸引了超过500万从业者，仅小龙虾餐馆就有17670家。你吃的每一只虾，背后都是一段段生存致富的经历。价格是最明显的浮动指标。据界面新闻记者了解，北京簋街的小龙 ………………………………