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为什么说“营养专家”云无心是骗子帮闲?

方舟子  · 公众号  · 热门自媒体  · 2018-06-23 11:55
  5月19日,我因偶然看到网上公知五岳散人在其淘宝店上高价兜售“日本高级胶原蛋白肽”,开始一条条地揭露所谓胶原蛋白美容是如何骗人的。随后其他人也一起揭露,看上去形势似乎一片大好。但是在22日晚上8点,松鼠会云无心突然发微博称:“口服蛋白后,在血液中检测到二肽三肽甚至更长的肽,有许多文献支持的,而且有的文献还显示二肽的吸收速度比氨基酸更快。这个跟专业无关,算是比较新的科学进展,在科普蛋白质的时候犯错的还有位著名的生化博士呢。”“许多网友在跟卖胶原蛋白的忽悠辩论时说‘蛋白质和多肽都要变成氨基酸才能吸收’,是不对的。人体能够直接吸收二肽三肽,有严肃文献支持。只是这个吸收是吸收进血液,并非吸收到皮肤上 ………………………………

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