水牛奶、羊奶、骆驼奶真比普通牛奶营养吗？

一、核心营养成分：水牛奶和牛奶的蛋白质、钙含量居前，性价比最高蛋白质和钙是奶制品中最重要的营养物质。试验结果显示，32款样品的蛋白质含量从3.0g/100mL -4.3g/100mL之间；水牛奶和牛奶的蛋白质含量较高，均值分别为4.2g/100mL和4.0g/100mL，羊奶的蛋白质含量最低，均值为3.2g/100mL。32款样品的钙含量从116mg/100mL -181mg/100mL之间，其中骆驼奶钙含量最高，均值为164.0mg/100mL；其次是水牛奶，均值为152.3mg/100mL；羊奶的钙含量最低，均值为123.3mg /100mL。结合价格来看，水牛奶和牛奶性价比最高。不同乳源样品的性价比二、脂肪和糖：不同乳源样品间的脂肪和糖含量存在差异三、感官评价：不同乳源样品的色香味各有特点各乳源样品的感官特点口感很大程度上是因人而异。四、标签和宣称：部分样品的标签和宣称存在问题产品标签和网页宣称是消费者了解产 ………………………………