杭州最地道的风物是什么？

▲ 雷峰塔下，晴湖不如雨湖。图/图虫·创意-风物君语-三分钟品遍西湖烟雨杭州风物，有三绝。 丝绸最为古老，可上溯自五千年前的良渚古城，又随着京杭大运河走向全国；自西湖畔诞生的杭扇要年轻些，扇面上满是烟雨江南，原材料则汇聚了杭州周边的竹、桑、鹅毛等物产。▲ 京杭大运河王江泾长虹桥。摄影/韩阳但是若你问起最具杭州特色的物华天宝，那可都在西湖的春日烟雨里。 西湖地区，是一片有山有水的“大园林”。在这片浙西丘陵山区向杭、嘉、湖平原沉降的过渡地带里，藏着许多云山雾罩的小山包。这些山包东濒西湖，南临钱塘江，温暖而湿润。蒸腾而上的云雾与钱塘江江面气流汇合，造就温暖湿润的气候，再加上独有的白砂土壤，孕育 ………………………………