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劝你吃苹果的理由,远不止一个!

丁香生活研究  · 公众号  · 养生  · 2023-12-28 12:02
苹果,普通却又神秘。不仅拥有超强的社交能力,游走在各种聚会、活动上,还甘于奉献于人类的进步与科学,拿下了「万有引力」,它还是那种「an apple a day keeps the doctor away」,甚至连亚当和夏娃都没能逃出它的诱惑!无论从营养、风味、口感还是颜值等各方面,犹如一颗小太阳,照亮了水果的世界。图片来源:站酷海洛它口感清脆甘甜、汁水丰盈,无论老少,全家都能愉快享用。减脂控重人群的菜单里,也少不了它的身影。而且,苹果营养价值不容小觑!每百克苹果含有 1.7 g 膳食纤维,比芹菜杆还要高,妥妥的低脂肪高纤维。[1]苹果还含有一定的钾元素,有利于心脏健康。其中丰富的槲皮素等黄酮类成分具有抗氧化和抗炎作用。[2]虽然苹果吃起来甜甜的,但血糖指数只有 36,属于低 GI 水果,就算一整个吃下肚升糖和热量也不高。[1]不过苹果 ………………………………

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