专栏名称: 乌鸦校尉
北航研究生,曾辍学一年,热衷于研究中国工业和军事发展,人称“北航奥观海”。酷玩实验室技术顾问。
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人均300的海南椰子鸡,我是100多吃了整整一锅

乌鸦校尉  · 公众号  ·  · 2021-09-14 22:13
说老实话,小编长这么大,都没吃过椰子鸡。但对椰子鸡,却有种说不清的熟悉感。既是风味人间中,让海南岛羽化成仙,岛民为之沸腾的椰子鸡。《风味人间》也是大家口中“一口肉滑嫩,一口汤鲜甜”的椰子鸡。百万点赞量下的视频中,“不加一滴盐,就能鲜掉眉毛,鸡有鸡味”的椰子鸡。也是天天爆满,排队能排到很远的餐厅前,透着玻璃望到的大勺倾泻而下的一抹鲜汤,和筷子夹起来还能晃动的滑嫩鸡肉。所以一直以来,对于椰子鸡,小编都是口水直流跃跃欲试。但至于为什么没吃到,一是自己做嫌麻烦;二是去外面吃到的鸡,基础锅底就得200左右,如果再单点些配菜,少说也得4、500上下了。而且还很难保证正宗,一不小心就必踩雷。影响体验感不说,还可



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