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专栏名称: 哈佛商业评论
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从零做到单品销量2亿瓶,这家企业只做了一件事

哈佛商业评论  · 公众号  · 商业  · 2018-08-08 08:00
当央视纪录片《工匠精神》栏目组走进这座位于安徽省宣城市的酒企时,他们着实吃了一惊。敬亭山侧,水阳江畔,林壑幽深,相看不厌,这里也是李白写下“抽刀断水水更流,借酒浇愁愁更愁”、“相看两不厌,只有敬亭山”等千古名句的地方。这座占地面积910余亩的酒企园区依山傍水,目前已跻身国家4A级景区之列。而与总高度18.5米、最大直径10米、重100余吨的“宣酒”酒坛雕塑遥相呼应的,则是一块古朴厚重的景观石,上面镌刻有中国酒业协会颁发的称号——中国最大的小窖酿造白酒产业基地。 摊粮、下曲、封窖;起糟、上甑、摘酒......一道道传承自唐代的酿造技艺,让《工匠精神》总导演孟繁文深感认同。这位曾获中央电视台东方时空金奖的导演表示:“宣 ………………………………

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