北京85家烟火小店上榜2025必吃榜！

主要观点总结

本文介绍了2025大众点评‘必吃榜’的揭晓情况，共有3091家餐厅上榜，其中北京有142家。榜单中包括朝阳区等地区的烟火小店、老店以及特色餐厅。同时，介绍了北京两家上榜餐厅的背景和特点，包括平安锅贴和小街猪手。此外，今年榜单还新增了境内味蕾小城和海外热门城市，且超半数商户为首次入围。

关键观点总结

关键观点1: ‘必吃榜’揭晓，共有3091家餐厅上榜

本文介绍了最新揭晓的‘必吃榜’，共涵盖了144座城市及地区的3091家餐厅。北京共有142家餐厅上榜，其中朝阳区是全国上榜商户数最多的行政区。

关键观点2: 北京上榜餐厅特点

北京的上榜餐厅中，近60%是街头巷尾的烟火小店，近58%是开业10年以上的老店。首次上榜商户数占比近35%，城市特色餐厅占比也接近35%。实成吉烧饼铺等地道小馆以及南门涮肉等特色店铺也跻身榜单，‘烟火气’‘本地特色’成为关键词。

关键观点3: 两家上榜餐厅介绍

本文介绍了北京两家上榜餐厅的背景和特点，包括平安锅贴和小街猪手。这两家餐厅均凭借其独特的美食和悠久的传统吸引了大量消费者，并且都在本次榜单中再次上榜。

关键观点4: 榜单新增境内味蕾小城和海外热门城市

今年榜单还新增了境内味蕾小城和海外热门城市。超半数商户为首次入围，包含大量烟火小店和经受住时间考验的市井老店。这也反映了‘美食之旅’日益广淠的趋势以及消费者从‘被动接受’转向‘主动发现’的转变。