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杀了8只瓜,只为做全武汉最合格的吃瓜群众

武汉吃货  · 公众号  · 武汉  · 2018-07-19 21:12
作为资深吃瓜群众的你,知道不同品种的西瓜吃起来有什么区别吗?以前一直觉得“西瓜不都一个味儿吗”,实际上,西瓜与西瓜之间,不光是有籽无籽、沙和脆、皮子厚与薄的差距。品种的不同,其风味走向、甜度高低、口感水分……都相去甚远,毫不夸张地说,绝对是“各瓜有各味”。眼下正是吃瓜季,37°高温下,每晚饭后出门散步,都能在电梯碰到至少一个下楼丢西瓜皮的阿姨。我们全方位测评了市场上常见易买的8种西瓜:石头瓜、麒麟瓜、美都瓜、特小凤、8424、甘美瓜、全美瓜、早春红玉。哪个品种的瓜最甜,哪些品种是沙/脆瓜,哪些瓜超难吃千万别买……全部难逃试吃小伙伴的利嘴。关于瓜瓜的N个疑问全在这篇文章里,文后附赠挑瓜小指南和随性大吐槽 ………………………………

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