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补气血的古法红糖,6年后或将失传,每一块都可能是限量版!

地产情报站  · 公众号  · 房地产  · 2018-12-04 17:53
“现在年龄大了,再熬上6年糖,我们就不做了!太辛苦,年轻人也没人愿意做。“糖坊的东哥说。不知道该作何回答,大家都安静了下来,屋内只剩熬糖时候的袅袅的烟雾和咕嘟的沸腾声。也就是说,我们现在喝到的这杯红糖水,可能再过6年就喝不到了。传承了上千的哈尼族红糖红糖的工艺从唐朝起就有记载,距今已经有一千多年。最早记载的在《天工开物》一书中,就详细的记载了红糖的制作过程。而在云南的哈尼族迄今为止还沿用着一千多年前就代代传承下来的手艺,熬制着家家户户都常备的土红糖,从未变过。藏在云南深山中的40年老糖坊云南在种植甘蔗上有着得天独厚的好优势,海拔极高,太阳照射时间长,平均温度20度。极其适宜甘蔗的生产生长和糖分的 ………………………………

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