三炖打天下！杭州这家滋补神店，上好食材搭配最简工艺，炖出养生圣品！

记忆里小时候，长辈总是炖各种各样的补汤，最简单的烧法，不添加过多佐料，盛上一小碗，就觉得幸福感满溢，长大后离家越远，吃遍各地美食，越是想念最初家里头的味道。我们都知道，想要最大程度保留食材的营养，蒸、炖，是最佳烹饪手法。特别遇到上乘的食材，越是简单的烧法，越能体现食材的优质，如果能原汁原味与美味并俱，那就是真的妙不可言了~杭州有这样一家店，因为尤其擅长炖鸡、炖鸭、炖甲鱼的烹饪，所以直接取名叫“三炖堂”，顾名思义，这三炖，可都是镇店之宝~采用的炖法，是隔水清炖，比起明火直炖，更大程度保留了食材的鲜美与营养，大大凸显了鸡、鸭、甲鱼...这些优质食材传统食补的地位。拯救发际线，拯救垂丧脸，拯救被忙碌工 ………………………………