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茅台已飞天,当年和它齐名的赤水晒醋却濒临绝迹!我不做:“这份手艺就绝了!

正商听潮  · 公众号  · 电商  · 2019-02-20 22:30
提起贵州大家总会第一时间想起「茅台」100年前茅台酒远赴重洋在美国旧金山举办的巴拿马万国博览会上赢得金奖从此一路飞升1949年,更是在总理的亲自拍板下以“国宴专用酒”的身份屡次出现在国宴及各种外交场合时至今日家喻户晓的茅台不仅奠定了“国酒”不可撼动之地位更是一张飘香世界的中国名片茅台成功的开启了一段中国民族品牌走向世界的百年传奇……然而在赤水河的另一边与茅台的传承酱香酿造工艺异曲同工且在巴拿马万国博览会上亦拿到了金奖的——「赤水晒醋」却有着和茅台截然相悖的命运几度面临失传危机“好的产品不一定卖的出去,整个赤水晒醋都存在这样的困境,酿造晒醋成本极高,与其他醋相比价格没有竞争优势,名气小、不挣钱。”因 ………………………………

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