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什么深山珍宝,好吃到整个城的人闭店也要去打?

日食记  · 公众号  · 美食  · 2023-10-18 15:15
谁敢信,我过去其实不怎么爱吃核桃的。但在2020年的临安开杆节,我吃到一把刚打下来的、已经剥好肉的、颗颗完整的临安山核桃,从此彻底沦陷。因为真的太爱了,我们曾发过无数次安利,老粉眼睛都起茧了。‍今天,趁着价格很好(最低29.8元/100g一罐),我要再次郑重地给全世界安利——秋季时令的临安山核桃。很少有零嘴是我吃完会藏抽屉里的,因为放桌上当天就会被同事掏空。但好吃是很个人判断的事,那我就说些你们在图上直接能看到的好。‍‍‍它不粘手。调味很轻,才够干爽。优秀的食材,只要略施粉黛,便是“绝色”。很多陈货山核桃为了掩盖本身的缺憾,免不了过度调味,加食用香精,吃起来齁还易上火。而真正时鲜品质好的临安山核桃仁,配料只有核桃仁、糖、盐,没了。一般来说,颜色越深说明越陈。而优秀的当季新货, ………………………………

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