南京人年夜饭必吃的25道菜，全吃过你的春节才算完整！

一转眼春节的脚步越来越近了一想到各种各样的美食你是不是要就馋得不行了那么，南京人过年到底吃什么呢？老南京年夜饭可以概括为三句话、九个字：图吉利、讨头彩、盼来年。有的现在还真的不常见了呢~吃货们快来围观老南京的年夜饭吧~什锦菜南京人的年夜饭餐桌上一直都有的一样菜就是什锦菜。老南京人管这样菜叫“岁菜”、“十样菜”，据说是从六朝流传至今的一道菜。什锦菜不仅味道好，而且每种菜都有各自的寓意。红烧鲢鱼一条大鲢鱼是老南京人不可缺少的年夜菜之一，鲢鱼烧熟后放在长长的盘子里，隆重地摆上桌子，但这道菜只是摆设，千万不能吃，因为它寓意“年年有余”，等到过了小年(元宵节)才能吃。红烧带鱼寓意“代代有余”，因为鱼 ………………………………