饭吃得好好的，怎么就多了条寄生虫？

暑期到了，在炎热的夏天里，很多人都会出去旅游，不少家长也会带着孩子出去过暑假。出门在外，自然会去吃一些海鲜、水产等美食。但是，你知道吗，这个季节出门在外饮食一定要特别当心寄生虫。根据卫生部2005年的调查，全国寄生虫感染人数超过1亿。今天我们来聊聊夏天饮食需要注意的那些寄生虫。肝吸虫：淡水鱼虾中的幽灵去南方沿海旅游的朋友可能都吃过比如鱼生、鱼生粥、打边炉等淡水鱼虾食品。然而，淡水鱼中有一种非常常见的寄生虫——华支睾吸虫（Clonorchis sinensis），它又叫肝吸虫，是我国感染率最高的寄生虫之一。肝吸虫病在中国至少已有2300年的历史。肝吸虫的幼虫寄生在淡水螺和淡水鱼虾体内，人们常吃的青鱼、草鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼和 ………………………………