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66元一根面,还不给肉吃

北京吃货小分队  · 公众号  · 北京  · 2017-10-16 11:04
招牌是一根20米长的面,不会断13款手工面,涵盖世界各地的做法只卖比肉还贵的蔬菜面不够吃的话随时都能免费加来这里,对面又有了新的认识0166块钱只有一根面一碗面20米长,狂甩不断66元的招牌【番茄红烧面】,每碗都是完整的一根混了胡萝卜汁的面,足有20米长。师傅随着店里背景音乐律动,面条狂抡而不断,特别魔性。超大超深的一“桶”,老板怕秃噜面时汤汁儿会溅到衣服上,特意选了这样的碗。光看碗底,显得面不多,可一夹就沉甸甸,怕溅一身不敢再往高了挑,毕竟20米啊!面条里混了胡萝卜汁,经过一顿狂甩变得很有立体感而且更加裹汁。浸在罗马番茄熬制的浓稠汤汁里,粗粗的面弹牙又肉头,咀嚼时回口有隐隐的胡萝卜香。配菜是炖得软烂肉呼呼的 ………………………………

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