专栏名称: 吃货研究所
【用科学来解答一切关于吃的疑问】 撸串喝啥啤酒最配?回复“啤酒”查看; 蓝色的肉你吃过吗?回复“蓝肉”; 想挑到最好吃的水果?回复“水果”; 夏天吃什么最解暑?回复“解暑”; 吃什么能越吃越瘦?回复“越吃越瘦”; 关注所长,多知道点不吃亏。
今天看啥  ›  专栏  ›  吃货研究所

二锅头和锅到底有什么关系?| 冷知识

吃货研究所  · 公众号  · 美食  · 2020-01-12 16:55
烧酒在蒸酒时用的冷却器被称为甑锅。因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点的物质成分,味道较杂,所以酒厂只摘取味道醇厚的经第二次换入甑锅里的凉水冷却而流出的酒,也就是“二锅头”。 你 可 能 错 过 的鱼腥草为啥又叫折耳根?丨冷知识为什么《猫和老鼠》里的奶酪上有孔?丨冷知识生抽老抽到底是啥意思?丨冷知识肥肠都是怎么洗白白的?丨冷知识欢迎保存图片并转发到朋友圈带你的小伙伴一起涨姿势今天的你有比昨天更博学一点吗?请点下“在看”↘让我知道 ………………………………

原文地址:访问原文地址
快照地址: 访问文章快照