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朋友圈疯传的“小龙虾致命真相”,一点也不致命

全民较真-腾讯新闻  · 公众号  · 社会  · 2018-06-17 18:00
最近一篇很热的网文《小龙虾的致命真相:你可能永远不知道》称,吃小龙虾会让人得上一种叫“哈夫病”的恐怖病症,神秘难治,席卷全球。实际上,这是唬人的。哈夫病是一种与食用水产品有关的横纹肌溶解综合征,它并非什么“现代医学束手无策”的绝症,绝大多数患者最终康复且不留下后遗症。考虑到每天食用海产品的人数以十亿人计,目前哈夫病每年不超过百例的报告实在不算多,患病几率很小,更谈不上网文所说的“席卷全球”。哈夫病并不是由某种特定鱼类导致的,而是一种可由多种水产品引起的急性食源性疾病,可能引起哈夫病的水产品,除了小龙虾外,还有很多其他类型的鱼类、虾类。目前哈夫病的病因确实还不完全明确,可能是由一种生物毒素 ………………………………

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