秋天到了，教你50种腌菜秘方！这样做出来的腌菜居然比肉还好吃！

落叶飘洒，又一年秋季时节，秋季贴秋膘，同样也是腌菜的好时节。黄瓜 材料：１、黄瓜　１５斤２、辣椒　１斤　３、盐　１.５斤　　４、大蒜　３两　５、白酒　１.５两６、味精　３两７、白糖　６两　８、姜　　３两　９、酱油　４斤方法：酱油烧开晾凉，黄瓜用盐淹１６小时后，再用重物压１０小时。辣椒切块,姜蒜拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可。萝卜 材料：１、萝卜　１０斤　２、盐　２斤　３、大蒜　０.５斤 　４、味精　２两　　５、胡椒粉２合　    ６、白糖　１斤７、醋　　１斤　　　８、辣椒粉３两方法：萝卜先用盐淹两天，再用重物把水压出去。然后把辅料拌入即可。辣椒末材料：１、尖辣椒１０斤　  ２、盐　１斤３、豆瓣酱　 ………………………………