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别担心,白糖安全标准“放宽”不会影响公众健康

全民较真-腾讯新闻  · 公众号  · 社会  · 2018-10-13 18:00
更新的白砂糖GB/T 317标准,其实只是一个推荐标准,过去它比国家标准严,但实际上也没有对产品的安全性产生影响,现在它跟食品添加剂国家强制标准保持一致,当然也是合理的。这是从法规统一、简化,方便执法的角度出发,也不能称之为“放宽”。二氧化硫摄入安全限量是每天每千克体重0.7毫克。对于一个体重60千克的成年人来说,这意味着二氧化硫每天的“安全摄入限量”是42毫克。根据新标准,食糖中的二氧化硫残留限量是100毫克/千克,那么420克的白糖最高才能残留出42毫克的二氧化硫。 白糖不是一种日常需要大量食用的食物,正常人不可能每天进食将近一斤的量。按照膳食指南的建议,成年人每天的游离糖摄入量不要超过50克。如果谁想尝试残留的二氧化 ………………………………

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