立冬进补少不了羊肉，这样吃健康又暖身

民以食为天，生命健康和食品安全密切相关，也与良好的饮食习惯和健康的理念密切相关。但如今，有些食品虚假传言满天飞，让人难分真假。为此，人民健康网推出《一日一食》栏目，为您普及食品科学知识，揭穿食品谬论，带您吃出健康。北京时间11月8日1时24分迎来“立冬”节气。习惯上，我国民间常把这一天当作冬季的开始。民间有立冬进补的习俗，这样不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。冬季吃羊肉能益气补虚、增强抵抗力。但你，吃对了吗？下面，就一起来看看吧。羊肉的营养价值羊肉营养丰富，其中含蛋白质10%-20%，脂肪10%-30%，无机盐0.6%-1.1%，无机盐中以钙、铁、磷含量丰富，且铁和磷在人体内利用率较高，维生素中以硫胺素、核黄素、尼 ………………………………