欣洁家 | 千万不要忽视保持冰箱清洁

冰箱是生活中常用的家用电器，主要是用于储存食物。欣洁家提醒：冰箱的工作原理决定了冰箱只是抑制细菌繁殖的速度，并不能杀灭细菌。所以使用冰箱，保持清洁很重要。冰箱清洗首先，要有选择地把东西放入冰箱。从市场买回来的蔬菜要先做处理，那些不适合放在冰箱的蔬菜，比如萝卜、土豆就不要放进冰箱了。鲜肉买回后，先用清水稍加冲洗，晾一会儿后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。其次，冰箱分区摆放也很重要。为了保证食物的清洁卫生，防止交叉感染，食物应分区摆放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放最上面，中间一层可以放剩菜、剩饭。要注意食物的密封性。奶制品或酱类食物开封后，存放时瓶口一定要拧紧。还可以多使用保鲜袋 ………………………………