偷偷告诉你煎鱼不散、烧鱼不碎、蒸鱼不腥的绝招！

DV现场直击现场！关注民生！年底了，聚餐越来越多但是到外面吃又要排队叫号也太麻烦了想在家里做菜宴请朋友们可是菜做得不好拿不出手怎么办呢特别是大家都钟爱的鱼每次煮鱼要么粘锅要么烂碎或者有腥味其实只要掌握了诀窍煮一条完整好看的鱼并不难噢！▼煎鱼不粘锅的4个技巧1、将锅洗净，揩干后烧热，然后放油，再把锅子稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热时，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油还未热就放鱼，就很容易使鱼皮粘在锅上。2、将鱼洗净后(大鱼切成块状)，薄薄沾上一层面。待锅里油热后，将鱼放进去，煎至金黄色再翻煎另一面。这样煎出的鱼块完整，也不会粘锅。3、将鸡蛋打碎倒入碗中搅匀，再将洗 ………………………………