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● 你还把它当零食吗?竟然浪费了这么多年!

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2016-12-18 20:53
内容由美食工场|整理自网络腰果的样子相似人体的腰而得名。大多数的朋友都腰果当零食吃。其实腰果有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用哦。腰果的价值腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A,是优良的抗氧化剂,能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。腰果选购1、挑选外观呈完整月牙形,色泽白,饱满,气味香,油脂丰富,无蛀虫、斑点者为佳;而有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够。2、使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时。3、应存放于密罐中,放入冰箱 ………………………………

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