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未知的无奈

西窗随笔  · 简书  ·  · 2019-04-13 23:20
西窗随笔

前两天还在纠结哪天去苏州的桃花坞年画转转,找点灵感。就接到徐老师的邀请,去苏州帮他参加一个留学展会,虽然在时间安排上无法实现去桃花坞的打算,但可以实现我的另一个愿望:能够吃一碗泡泡小馄饨也算不枉此行。

之前去过苏州好几次,每次游玩不同的地方之后,最后都要去同一个地方吃上一碗泡泡小馄饨才觉得不枉此行。它和我们平时吃的小馄饨样子完全不一样,一碗上来,一个个饱满的皮子犹如一个个小小的泡泡浮在表面。加上一点店家自制的辣椒酱,味道鲜美。一碗下肚不会觉得饱也绝没有饿的感觉,是下午点心的好去处。

相比之下上海的小馄饨馅少皮略厚,汤料中放点蛋皮和紫菜虾皮,是一种从小吃惯的味道,但没有泡泡小馄饨外形美观​可人。在厦门吃过的扁食其是就是福建的小馄饨,里面的肉馅不仅多而是还是手工捶打制成,很有劲道,是闽南的传统小吃。

当我坐了差不多一个小时的公车又走了15分钟后来到​吴趋坊的小馄饨店铺门口,一张"停业整顿"的通知贴在紧闭的连卷门上,静静地站着看了一会儿,叹了一口气,无奈地转身离去。




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