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【速查】​这种肉吃一口老十岁,伤胃还致癌!你家冰箱就有!

健康  · 公众号  · 养生  · 2019-09-20 08:02
翻翻冰箱,你有多久没有清理过冷冻室了?对很多家庭来说,经常有一些鸡肉、鱼肉、猪肉等肉品,被遗忘在冰箱的角落,一年半载后才察觉。在营养专家看来,这种肉已经超过了安全食用期,不仅口感差、营养流失,而且还有健康风险!「久冻肉的危害pinpinlife」存放了一年半载的冻肉,除了吃起来口感发柴发硬,味道不如新鲜肉,对身体健康也有影响。 / 加 速 衰 老 / 长期存放的肉类会过度氧化,肉的新鲜度降低,颜色会逐渐发黄变成褐色,脂肪、蛋白质的结构发生改变,变成劣质肉。长期吃这种久冻肉,会减少人体内的抗氧化物质,加速衰老。 / 肠 胃 腹 泻 / 冷冻肉类可以杀灭细菌,但解冻后,温度升高,细菌会快速繁殖,破坏肉类细胞,反复解冻、冷冻,冻 ………………………………

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