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喝粥能养胃?经常喝就“伤胃”了!

广东疾控  · 公众号  · 养生  · 2024-05-06 08:11
经常喝点粥,能够养胃?流言:胃不好?多喝点粥养养!分析:你可能经常听到类似的好心提醒,喝粥养胃的说法也深受人们的信任。粥,通常由谷物为主要原料煮成,典型特点就是质地柔软,易于消化吸收。作为一种传统的饮食习惯,对于某些特殊人群来说,在某些情况下喝粥确实可以起到一定的养胃作用。比如,对于胃部不适或消化系统较弱的人来说,适量喝粥确实可以减轻胃部的消化负担,因为粥很软、易于消化。不过长期喝粥会削弱消化功能一方面,长期吃“柔软”食物,可能导致胃变得“慵懒”,胃部功能得不到充分锻炼,反而可能出现消化功能衰退的情况。另一方面,经常喝粥,尤其是白粥,营养相对比较单一,几乎只提供碳水化合物,缺乏人体需要的优质蛋白质、维生素、矿物质等营养,容易导致营养缺乏,对于胃肠道功能不好、 ………………………………

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