今天是大年初一，先给大家拜个年，祝大家新春快乐，阖家安康！值此新春佳节，红餐网创始人陈洪波给广大餐饮朋友写了一封信。信中讲述了红餐网2022年的探索和变化，以及他对餐饮领域未来的一些预判。餐饮朋友们：大家新年好！爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。值此新春佳节，我谨代表红餐网向大家，致以最亲切的问候和最衷心的祝福！过去这一年对很多餐饮朋友而言，可能是特别的一年，也是尤为艰难的一年。这一年，我们深刻感受到了餐饮业的寒气。国家统计局发布的数据显示，2022年餐饮收入43941亿元，下降6.3%。这一年，我们亲历了与病毒的缠斗。从年头延续到了年尾，无数餐饮门店关了开、开了关，折腾不止。根据企查查数据，有超51万家餐饮企业倒下，我们身边的街边小店可能换了一茬又一茬。这一年，我们感慨行业变局的悄然
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