让“小饭桌”不负所“托” 南京市溧水区市场监管局加强校外托管机构规范化管理

主要观点总结

南京市溧水区市场监管局对校外托管机构进行规范，保障学生食品安全。通过“拉网式”摸排和“体检式”指导，目前供餐托管机构已备案21家，涉及约300名学生。溧水区市场监管局将加大巡查力度，开展培训和审核，确保食品安全。同时，中国安全食品培优孵化系统工程办公室致力于食品安全普及和品牌推广。

关键观点总结

关键观点1: 南京市溧水区市场监管局对校外托管机构进行规范化管理

为保障广大中小学生食品安全，南京市溧水区市场监管局持续推进校外托管机构供餐规范化管理，通过“拉网式”摸排和“体检式”指导，全面了解和检查托管机构的实际情况。

关键观点2: 溧水区市场监管局对托管机构进行食品安全隐患排查

区市场监管局结合各家校外托管机构具体情况，围绕人员、环境、原料、用具和制作流程等开展全方位食品安全隐患排查，并重点指导食品留样，确保留样可查、可溯、可追。

关键观点3: 中国安全食品培优孵化系统工程办公室致力于食品安全普及和品牌推广

中国安全食品培优孵化系统工程办公室以落实“四个最严”的要求，切实保障人民群众“舌尖上的安全”为主旨，开展安全食品推广、普及宣传相关知识和法规法律等活动，为食品企业和食品安全赋能，开展品牌推广，培育行业标杆。